Kvalita mäsa kurčiat po skrmovaní fementovaných krmív a humínových látok
BackBibliographic information
- Publication year
- 2021
- Category
- AFC — Published papers at foreign scientific conferences
- CREPČ / EPCA ID
- 0038291
- Document type
- Article in proceedings
- Source
- L. Lenfeldovy a Höklovy dny - Hygiena a technologie potravin
- ISBN (Source)
- 978-80-7305-859-3
- Volume
- online, S. 42-46
- Issue
- 1. vyd.
- Source publication year
- 2021
- Language
- Slovak
- Research areas
- 200 — Veterinary Sciences190 — Agricultural and forestry sciences
Bibliographic record
MARCINČÁK, Slavomír - SEMJON, Boris - MARCINČÁKOVÁ, Dana - BARTKOVSKÝ, Martin - SLANÝ, Ondrej - KLEMPOVÁ, Tatiana - POSPIECH, Matej. Kvalita mäsa kurčiat po skrmovaní fementovaných krmív a humínových látok [Quality of the chickens meat after feeding of fermented feed and humic substances]. In: L. Lenfeldovy a Höklovy dny - Hygiena a technologie potravin : Sborník přednášek a posterů, 13. a 14. října 2021, Brno. 1. vyd. Brno : VFU, 2021. ISBN 978-80-7305-859-3, online, s. 42-46.
Publication authors
| Author | Role | Share |
|---|---|---|
| Slavomír Marcinčák | Author | 42.000 % |
| Boris Semjon | Author | 20.000 % |
| Dana Marcinčáková | Author | 10.000 % |
| Martin Bartkovský | Author | 10.000 % |
| Ondrej Slaný | Author | 5.000 % |
| Tatiana Klempová | Author | 10.000 % |
| Matej Pospiech | Author | 3.000 % |