Kvalita mäsa kurčiat po aplikácii humínových látok a probiotík vo výžive
BackBibliographic information
- Publication year
- 2022
- Category
- O2 — Professional output of publication activity as part of a book publication or collection
- CREPČ / EPCA ID
- 0039907
- Document type
- Article in proceedings
- Source
- HYGIENA ALIMENTORUM XLII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita produktov hydiny, rybolovu a zveriny – aktuálne problémy a trendy
- ISBN (Source)
- 978-80-8077-752-4
- Volume
- USB kľúč, S. 96-103
- Issue
- 1. vyd.
- Source publication year
- 2022
- Output type
- contribution from the event
- Language
- Slovak
- Note
- Zmena kategórie z V2 na O2 pdľa návrhu CVTI 2023
- Study field
- veterinary medicineField group: Agricultural and veterinary sciences
- Research areas
- 200 — Veterinary Sciences
Bibliographic record
REITZNEROVÁ, Anna - MAKIŠ, Andrej - BARTKOVSKÝ, Martin - SEMJON, Boris - MARCINČÁKOVÁ, Dana - MUDROŇOVÁ, Dagmar - NAGY, Jozef - MARCINČÁK, Slavomír. Kvalita mäsa kurčiat po aplikácii humínových látok a probiotík vo výžive [Quality of chicken meat after diet supplementation with humic substances and probiotics]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XLII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita produktov hydiny, rybolovu a zveriny – aktuálne problémy a trendy : Recenzovaný zborník prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2022. ISBN 978-80-8077-752-4, USB kľúč, s. 96-103.
Publication authors
| Author | Role | Share |
|---|---|---|
| Anna Reitznerová | Author | 40.000 % |
| Andrej Makiš | Author | 5.000 % |
| Martin Bartkovský | Author | 10.000 % |
| Boris Semjon | Author | 10.000 % |
| Dana Marcinčáková | Author | 10.000 % |
| Dagmar Mudroňová | Author | 5.000 % |
| Jozef Nagy | Author | 10.000 % |
| Slavomír Marcinčák | Author | 10.000 % |