Nové metódy spracovania výberovej kávy
BackBibliographic information
- Publication year
- 2026
- Category
- V2 — The scientific output of a publication activity as part of an edited book or collection
- CREPČ / EPCA ID
- 0048351
- Document type
- Article in proceedings
- Source
- HYGIENA ALIMENTORUM XLVI: Trendy produkcie a predaja bezpečných mliečnych a rastlinných produktov
- ISBN (Source)
- 978-80-8077-886-6
- Volume
- online, s. 522-531
- Source publication year
- 2026
- Output type
- contribution from the event
- Language
- Slovak
- Study field
- veterinary medicineField group: Agricultural and veterinary sciences
- Research areas
- 200 — Veterinary Sciences
- Links
Bibliographic record
VÁRADY, Matúš - REITZNEROVÁ, Anna - MARCINČÁK, Slavomír - KOVÁČOVÁ, Mariana - JEVINOVÁ, Pavlína - POPELKA, Peter. Nové metódy spracovania výberovej kávy [New methods of processing specialty coffee]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XLVI: Trendy produkcie a predaja bezpečných mliečnych a rastlinných produktov : Zborník vedeckých príspevkov z medzinárodnej vedeckej konferencie. Košice : UVLF, 2026. ISBN 978-80-8077-886-6, online, s. 522-531.
Publication authors
| Author | Role | Share |
|---|---|---|
| Matúš Várady | Author | 0.000 % |
| Anna Reitznerová | Author | 0.000 % |
| Slavomír Marcinčák | Author | 0.000 % |
| Mariana Kováčová | Author | 0.000 % |
| Pavlína Jevinová | Author | 0.000 % |
| Peter Popelka | Author | 0.000 % |