Porovnanie senzorických atribútov odrody Muškát moravský od českých a slovenských výrobcov
BackBibliographic information
- Publication year
- 2024
- Category
- V2 — The scientific output of a publication activity as part of an edited book or collection
- CREPČ / EPCA ID
- 0045397
- Document type
- Article in proceedings
- Source
- Hygiena a technologie potravin - 53. Lenfeldovy a Höklovy dny
- ISBN (Source)
- 978-80-7305-970-5
- Volume
- S. 163-171
- Issue
- 1. vyd.
- Source publication year
- 2024
- Output type
- contribution from the event
- Language
- Slovak
- Study field
- veterinary medicineField group: Agricultural and veterinary sciences
- Research areas
- 200 — Veterinary Sciences
Bibliographic record
MESARČOVÁ, Lýdia - SPIŠÁKOVÁ, Klára - REITZNEROVÁ, Anna - KOVÁČOVÁ, Mariana - SEMJON, Boris - MARCINČÁK, Slavomír. Porovnanie senzorických atribútov odrody Muškát moravský od českých a slovenských výrobcov. In: Hygiena a technologie potravin - 53. Lenfeldovy a Höklovy dny : Sborník přednášek a posterů. 1. vyd. Brno : Veterinární univerzita Brno, 2024. ISBN 978-80-7305-970-5, s. 163-171.
Publication authors
| Author | Role | Share |
|---|---|---|
| Lýdia Mesarčová | Author | 50.000 % |
| Klára Spišáková | Author | 5.000 % |
| Anna Reitznerová | Author | 15.000 % |
| Mariana Kováčová | Author | 10.000 % |
| Boris Semjon | Author | 10.000 % |
| Slavomír Marcinčák | Author | 10.000 % |