Kyselina askorbová a oxid siričitý a ich použitie v bielych vínach

Rewiev práca

Back

Bibliographic information

Publication year

2023

Category

O2 — Professional output of publication activity as part of a book publication or collection

CREPČ / EPCA ID

0043373

Document type

Article in proceedings

Source

Recenzovaný zborník vedeckých prác Slovenskej spoločnosti pre poľnohospodárske, lesnícke, potravinárske a veterinárske vedy pri SAV v Bratislave

ISBN (Source)

978-80-974779-0-5

Volume

S. 141-146

Issue

1. vyd.

Source publication year

2023

Output type

contribution

Language

Slovak

Study field

veterinary medicineField group: Agricultural and veterinary sciences

Research areas

200 — Veterinary Sciences

Bibliographic record

KORÉNEKOVÁ, Beáta - SEMJON, Boris - MARCINČÁK, Slavomír. Kyselina askorbová a oxid siričitý a ich použitie v bielych vínach : Rewiev práca [Ascorbic acid and sulphur dioxide and their use in white wines]. In: Recenzovaný zborník vedeckých prác Slovenskej spoločnosti pre poľnohospodárske, lesnícke, potravinárske a veterinárske vedy pri SAV v Bratislave. 1. vyd. Bratislava : SSPLPVV SAV, 2023. ISBN 978-80-974779-0-5, s. 141-146.

Publication authors