Množstvo mäsa ako kvalitatívny ukazovateľ mäsových výrobkov v Slovenskej republike
BackBibliographic information
- Publication year
- 2008
- Category
- AFD — Published papers at domestic scientific conferences
- CREPČ / EPCA ID
- 0005867
- Document type
- Article in proceedings
- Source
- Vedecké práce doktorandov. Zborník zo seminára doktorandov venovaného pamiatke akademika Boďu. III. ročník - 8. september 2008
- ISBN (Source)
- 978-80-968618-2-8
- Volume
- S. 71-75
- Source publication year
- 2008
- Language
- Slovak
Bibliographic record
MIKULÁŠOVÁ, Monika - TUREK, Peter - MARCINČÁK, Slavomír - POPELKA, Peter - KORIMOVÁ, Ľudmila. Množstvo mäsa ako kvalitatívny ukazovateľ mäsových výrobkov v Slovenskej republike. In: Vedecké práce doktorandov. Zborník zo seminára doktorandov venovaného pamiatke akademika Boďu. III. ročník - 8. september 2008. Košice : SAV Ústav fyziológie zvierat, 2008. ISBN 978-80-968618-2-8, s. 71-75.
Publication authors
| Author | Role | Share |
|---|---|---|
| Monika Mikulášová | Author | 0.000 % |
| Peter Turek | Author | 0.000 % |
| Slavomír Marcinčák | Author | 0.000 % |
| Peter Popelka | Author | 0.000 % |
| Ľudmila Korimová | Author | 0.000 % |