Kvalita mäsových výrobkov SR - nutnosť legislatívnej zmeny

Elektronický zborník z odborného seminára s medzinárodnou účasťou

Back

Bibliographic information

Publication year

2007

Category

AFD — Published papers at domestic scientific conferences

CREPČ / EPCA ID

0002832

Document type

Article in proceedings

Source

IX. Manažment bezpečnosti a kvality potravinárskych výrobkov 2007

ISBN (Source)

978-80-232-0284-7

Volume

3 s.

Source publication year

2007

Language

Slovak

Note

CD-Rom

Bibliographic record

TUREK, Peter - POPELKA, Peter - MARCINČÁK, Slavomír. Kvalita mäsových výrobkov SR - nutnosť legislatívnej zmeny : Elektronický zborník z odborného seminára s medzinárodnou účasťou. In: IX. Manažment bezpečnosti a kvality potravinárskych výrobkov 2007. Košice : Dom techniky, 2007. ISBN 978-80-232-0284-7, 3 s.

Publication authors