Prejsť na obsah

Koréneková Beáta, MVDr., PhD.

Pracovisko	Katedra hygieny, technológie a zdravotnej bezpečnosti potravín
Študijný odbor	veterinárske lekárstvo
Funkčné miesto	docent
Vysokoškolské vzdelanie a ďalší kvalifikačný rast	Vysokoškolské vzdelanie druhého stupňa: 1986 — Vysoká škola veterinárska v Košiciach (hygiena potravín) Vysokoškolské vzdelanie tretieho stupňa: 1995 — Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach (veterinárna hygiena)

beata.korenekova@uvlf.sk Portál VŠ ORCiD Publikácie Projekty

Vedecko/umelecko/pedagogická charakteristika Výstupy tvorivej činnosti

Údaje aktualizované z AIS: 19.10.2026 11:05 (Údaje sú platné pre akademický rok 2023/2024.)

Učiteľ profilových predmetov

Študijný program	Predmet
trh a kvalita potravín denná forma, slovenský jazyk	Technológia výroby a kvalita produktov hydiny, rýb, zveriny a medu Technológia výroby a kvalita tukov
trh a kvalita potravín externá forma, slovenský jazyk	Technológia výroby a kvalita produktov hydiny, rýb, zveriny a medu Technológia výroby a kvalita tukov

Vyučované predmety

Študijný program	Predmet
hygiena potravín denná forma, slovenský jazyk	Aditívne látky v potravinách Analýza kontaminantov v potravinách Hygiena a spracovanie vedľajších potravinárskych produktov Hygiena a technológia hydiny, vajec a zveriny Hygiena a technológia mäsa Hygiena a technológia mäsa Hygiena a technológia rýb, vodných živočíchov a mraziarenstvo Odborná prax - Regionálna a veterinárna potravinová správa
všeobecné veterinárske lekárstvo denná forma, anglický jazyk	Food hygiene and technology II. (poultry, eggs and game meat and their chemical analysis) Food hygiene and technology II. (poultry, eggs and game meat and their chemical analysis) Food hygiene and technology II. (poultry, eggs and game meat and their chemical analysis)
všeobecné veterinárske lekárstvo denná forma, slovenský jazyk	Hygiena a technológia potravín II. (mäso hydiny, vajcia a zverina a ich chemická analýza) Hygiena a technológia potravín III. (mäso, mäsové výrobky a ich chemická analýza)
trh a kvalita potravín denná forma, slovenský jazyk	Prídavné látky a prísady v potravinách Stáž (potravinárske podniky a zariadenia spoločného stravovania) Technológia výroby a kvalita produktov hydiny, rýb, zveriny a medu Technológia výroby a kvalita tukov
trh a kvalita potravín externá forma, slovenský jazyk	Prídavné látky a prísady v potravinách Stáž (potravinárske podniky a zariadenia spoločného stravovania) Technológia výroby a kvalita produktov hydiny, rýb, zveriny a medu Technológia výroby a kvalita tukov
trh a kvalita potravín externá forma, slovenský jazyk	Prídavné látky a prísady v potravinách Stáž (potravinárske podniky a zariadenia spoločného stravovania) Technológia výroby a kvalita produktov hydiny, rýb, zveriny a medu Technológia výroby a kvalita tukov
bezpečnosť krmív a potravín denná forma, slovenský jazyk	Technológia a bezpečnostné systémy spracovania živočíšnych komodít Technológia a bezpečnostné systémy spracovania živočíšnych komodít
bezpečnosť krmív a potravín externá forma, slovenský jazyk	Technológia a bezpečnostné systémy spracovania živočíšnych komodít Technológia a bezpečnostné systémy spracovania živočíšnych komodít