Projekty

22620057
Perspektívy využitia umelej inteligencie v produktívnej veterinárnej medicíne

1/0325/26
Inovatívny prístup k manažmentu antimikrobiálnej rezistencie v prvovýrobe živočíšnych produktov.

009UVLF-4/2026
Príprava študijného materiálu pre profilový predmet Potravinárska mikrobiológia, mykológia a alimentárne ochorenia v novoakreditovanom študijnom programe Hygiena potravín

22430046
Kontrola antimikrobiálnej rezistencie pomocou Integrovaného Farmového Systému v rámci stratégie „Farm to Fork“.

007UVLF-4/2024
Inovácia a modernizácia novcého profilového predmetu Technológia výroby a kvalita mrazených a konzervovaných potravín pre študijný program trh a kvalita potravín

APVV-22-0457
Bezantibiotické prístupy kontroly mastitíd dojníc so zvýšením hygieny prostredia na produkčných farmách

001UVLF-4/2022
Využitie a implementácia nových poznatkov vo výučbe hygieny chovu zvierat a welfare na Univerzite veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach

2020-1-SK01-KA203-078333
ERASMUS+ 2020-1- SK01-KA203-078333_FOODINOVO

1/0156/21
Aplikácia viacnásobnej faktorovej analýzy na kvalitatívne a kvantitatívne ukazovatele vyrobeného vína pre dosiahnutie zníženia obsahu biogénnych amínov

APVV-19-234
Vývoj probiotického prípravku na báze autochtónnych laktobacilov pre lososovité ryby určeného na zlepšenie zdravia rýb a produkciu kvalitných potravín

007UVLF-4/2020
Inovácia vo výučbe hygieny a technológie mlieka a mliečnych výrobkov na Univerzite veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach

1/0705/16
Vplyv mikroskopických vláknitých húb a ich sekundárnych metabolitov na kvalitu a bezpečnosť vajec

010UVLF-4/2011
Príprava vysokoškolskej učebnice "Tovaroznalectvo potravín živočíšneho a rastlinného pôvodu" harmonizovaná s požiadavkou nového študijného odboru "Trh a kvalita potravín"

1/0403/08
Bezpečnosť a kvalita mäsa voľne žijúcej zveri a zveri z farmových chovov