Projekty

009UVLF-4/2026
Príprava študijného materiálu pre profilový predmet Potravinárska mikrobiológia, mykológia a alimentárne ochorenia v novoakreditovanom študijnom programe Hygiena potravín

1/0662/24
Inovatívny prístup prevencie kokcidiózy v kontexte jedného zdravia

1/0073/22
Hodnotenie vplyvu inovatívnych metód spracovania kávy na jej zdravotnú bezpečnosť a kvalitu

2020-1-SK01-KA203-078333
ERASMUS+ 2020-1- SK01-KA203-078333_FOODINOVO

013UVLF-4/2021
Tvorba študijného materiálu pre teoretickú a praktickú prípravu z predmetu – Mykológia a mykotoxikológia krmív a potravín

313011V336
Dopytovo-orientovaný výskum pre udržateľné a inovatívne potraviny, Drive4SIFood

1/0576/17
Śtúdium využitia nových alternatívnych metód screeningu rezíduí antibiotík v systéme kontroly kokcidiostatík a ich rezíduí v potravinách a krmivách

1/0705/16
Vplyv mikroskopických vláknitých húb a ich sekundárnych metabolitov na kvalitu a bezpečnosť vajec

011UVLF-4/2015
Bezpečnosť potravín-študijný materiál a didaktické pomôcky pre spoločný študijný program

010UVLF-4/2011
Príprava vysokoškolskej učebnice "Tovaroznalectvo potravín živočíšneho a rastlinného pôvodu" harmonizovaná s požiadavkou nového študijného odboru "Trh a kvalita potravín"

06UVLF-4/2011
Hygiena a technológia živočíšnych vedľajších produktov

1/0403/08
Bezpečnosť a kvalita mäsa voľne žijúcej zveri a zveri z farmových chovov