Zdravotné riziká nebovinných druhov mlieka v SR

Naspäť

Bibliografické údaje

Rok vydania

2003

Kategória

AFC — Publikované príspevky na zahraničných vedeckých konferenciách

CREPČ / EPCA ID

e006902

Typ dokumentu

Článok zo zborníka

Zdroj

XXXIII. Lenfeldovy a Höklovy dny - Konference o hygieně a technologii potravin konaná u příležitosti 85. výročí narození Prof. MVDr. et RNDr. Miroslava Dobeše, CSc. Brno 15. října 2003

ISBN (Zdroj)

80-7305-473-6

Zväzok

s. 52-54

Rok vydania zdroja

2003

Jazyk

slovenský

Bibliografický zápis

BURDOVÁ, Oľga - LAUKOVÁ, Andrea - BARANOVÁ, Mária. Zdravotné riziká nebovinných druhov mlieka v SR [Health risk of the ewes and goats milk in Slovakia]. In: XXXIII. Lenfeldovy a Höklovy dny - Konference o hygieně a technologii potravin konaná u příležitosti 85. výročí narození Prof. MVDr. et RNDr. Miroslava Dobeše, CSc. Brno 15. října 2003. Brno : Veterinární a farmaceutická univerzita, 2003. ISBN 80-7305-473-6, s. 52-54.

Autori publikácie