Špecializované senzorické laboratórium pre personálnu certifikáciu zakreditované
NaspäťBibliografické údaje
- Rok vydania
- 2001
- Kategória
- AFD — Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách
- CREPČ / EPCA ID
- e000319
- Typ dokumentu
- Článok zo zborníka
- Zdroj
- Hygiena Alimentorum XXII: Mlieko a mliečne výrobky na začiatku nového milénia
- ISBN (Zdroj)
- 80-88985-39-0
- Zväzok
- S. 107-109
- Číslo
- 1. vyd.
- Rok vydania zdroja
- 2001
- Jazyk
- slovenský
Bibliografický zápis
MAĽA, Pavel - SABOLOVÁ, Gabriela - BARANOVÁ, Mária - POKORNÝ, Jozef. Špecializované senzorické laboratórium pre personálnu certifikáciu zakreditované [Special sensory laboratory for personal certification is accredited]. In: Hygiena Alimentorum XXII: Mlieko a mliečne výrobky na začiatku nového milénia : Zborník prednášok a posterov, 5.-7.júna 2001, Štrbské Pleso, Vysoké Tatry. 1. vyd. Košice : UVL, 2001. ISBN 80-88985-39-0, s. 107-109.
Autori publikácie
| Autor | Rola | Podiel |
|---|---|---|
| Pavel Maľa | Autor | 0.000 % |
| Gabriela Sabolová | Autor | 0.000 % |
| Mária Baranová | Autor | 0.000 % |
| Jozef Pokorný | Autor | 0.000 % |