Mlieko ako potravina, jeho výroba a spracovanie v podmienkach Slovenskej republiky
NaspäťBibliografické údaje
- Rok vydania
- 1998
- Kategória
- BDF — Odborné práce v ostatných domácich časopisoch
- CREPČ / EPCA ID
- e003161
- Typ dokumentu
- Článok z periodika
- Zdroj
- Slovenský veterinársky časopis
- Zväzok
- Roč. 23, č. 4 (1998), s. 176-180
- Jazyk
- slovenský
Bibliografický zápis
BURDOVÁ, Oľga - BARANOVÁ, Mária. Mlieko ako potravina, jeho výroba a spracovanie v podmienkach Slovenskej republiky. In: Slovenský veterinársky časopis. 1998. Roč. 23, č. 4 (1998), s. 176-180.
Autori publikácie
| Autor | Rola | Podiel |
|---|---|---|
| Oľga Burdová | Autor | 0.000 % |
| Mária Baranová | Autor | 0.000 % |