Variabilita reziduí dusičnanov a dusitanov v sledovaných mäsových výrobkoch

Naspäť

Bibliografické údaje

Rok vydania

1990

Kategória

AFH — Abstrakty príspevkov z domácich vedeckých konferencií

CREPČ / EPCA ID

0018735

Typ dokumentu

Článok zo zborníka

Zdroj

Zborník referátov: Zdravie zvierat, biotechnické a biotechnologické metódy intenzifikácie produkcie, 18.-20.9.1990, Košice

Zväzok

S. 215

Číslo

1. vyd.

Rok vydania zdroja

1990

Jazyk

slovenský

Bibliografický zápis

JACKOVÁ, Anna - BARANOVÁ, Mária - SIKLENKA, Pavol - MAĽA, Pavel - PLEVA, Ján. Variabilita reziduí dusičnanov a dusitanov v sledovaných mäsových výrobkoch. In: Zborník referátov: Zdravie zvierat, biotechnické a biotechnologické metódy intenzifikácie produkcie, 18.-20.9.1990, Košice. 1. vyd. Košice : ZSVTS, 1990. s. 215.

Autori publikácie