HYGIENA ALIMENTORUM XXXIV: Bezpečnosť a kvalita mlieka a mliečnych produktov, 8. - 10. mája 2013, Štrbské Pleso, SR

Zborník prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie

Naspäť

Bibliografické údaje

Rok vydania

2013

Kategória

FAI — Zostavovateľské práce knižného charakteru (bibliografie, encyklopédie, katalógy, slovníky, zborníky, atlasy...)

CREPČ / EPCA ID

0018752

ISBN

978-80-8077-334-2

Typ dokumentu

Zborník

Vydavateľ

UVLF

Miesto vydania

Košice

Jazyk

slovenský

Rozsah

360 s.

Bibliografický zápis

HYGIENA ALIMENTORUM XXXIV: Bezpečnosť a kvalita mlieka a mliečnych produktov, 8. - 10. mája 2013, Štrbské Pleso, SR : Zborník prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. zost. Mária Baranová, Eva Dudriková. 1. vyd. Košice : UVLF 2013. ISBN 978-80-8077-334-2, 360 s.

Autori publikácie