Distribúcia jódu a selénu vo vybraných potravinových komoditách
NaspäťBibliografické údaje
- Rok vydania
- 2015
- Kategória
- AFC — Publikované príspevky na zahraničných vedeckých konferenciách
- CREPČ / EPCA ID
- 0023399
- Typ dokumentu
- Článok zo zborníka
- Zdroj
- Hygiena a technologie potravin – XLV. Lenfeldovy a Höklovy dny, Brno, 14. a 15. října 2015
- ISBN (Zdroj)
- 978-80-7305-762-6
- Zväzok
- CD-ROM, s. 181-184
- Číslo
- 1. vyd.
- Rok vydania zdroja
- 2015
- Jazyk
- slovenský
- Oblasti výskumu
- 200 — Veterinárske vedy
- Odkazy
Bibliografický zápis
STRAPÁČ, Imrich - BARANOVÁ, Mária. Distribúcia jódu a selénu vo vybraných potravinových komoditách [Distribution of iodine and selenium in selected food commodities]. In: Hygiena a technologie potravin – XLV. Lenfeldovy a Höklovy dny, Brno, 14. a 15. října 2015 : Sborník přednášek a posterů. 1. vyd. Brno : VFU, 2015. ISBN 978-80-7305-762-6, CD-ROM, s. 181-184.
Autori publikácie
| Autor | Rola | Podiel |
|---|---|---|
| Imrich Strapáč | Autor | 60.000 % |
| Mária Baranová | Autor | 40.000 % |