Metóda na stanovenie proteolytickej aktivity v mlieku pri mikrobiálnej kontaminácii. Proteolytic activity determination method in by microorganisms contaminated milk

Naspäť

Bibliografické údaje

Rok vydania

1994

Kategória

BDF — Odborné práce v ostatných domácich časopisoch

CREPČ / EPCA ID

0015653

Typ dokumentu

Článok z periodika

Zdroj

Slovenský veterinársky časopis

ISSN (Zdroj)

1335-0099

Zväzok

Roč. 19, č. 3(1994), s. 139-143

Jazyk

slovenský

Bibliografický zápis

IVANKO, Štefan - STRAPÁČ, Imrich - LOHAJOVÁ, Ľuboslava - PAŽÁKOVÁ, Janka - VAŠKO, Ladislav. Metóda na stanovenie proteolytickej aktivity v mlieku pri mikrobiálnej kontaminácii. Proteolytic activity determination method in by microorganisms contaminated milk. In: Slovenský veterinársky časopis. 1994. ISSN 1335-0099, Roč. 19, č. 3(1994), s. 139-143.

Autori publikácie