Vplyv podávania humínových látok vo výžive brojlerov na fyzikálne a chemické parametre produkovaného mäsa
NaspäťBibliografické údaje
- Rok vydania
- 2019
- Kategória
- AFC — Publikované príspevky na zahraničných vedeckých konferenciách
- CREPČ / EPCA ID
- 0033269
- Typ dokumentu
- Článok zo zborníka
- Zdroj
- XLIX. Lenfeldovy a Höklovy dny - Hygiena a technologie potravin, 16. a 17. října 2019, Brno
- ISBN (Zdroj)
- 978-80-7305-828-9
- Zväzok
- CD-ROM, S. 290-293
- Číslo
- 1. vyd.
- Rok vydania zdroja
- 2019
- Jazyk
- slovenský
- Oblasti výskumu
- 200 — Veterinárske vedy
Bibliografický zápis
SEMJON, Boris - BARTKOVSKÝ, Martin - MARCINČÁKOVÁ, Dana - REITZNEROVÁ, Anna - KORÉNEKOVÁ, Beáta - PETRÍKOVÁ, Dominika - MARCINČÁK, Slavomír. Vplyv podávania humínových látok vo výžive brojlerov na fyzikálne a chemické parametre produkovaného mäsa [The effect of humic substance administration in broilers nutrition on physical and chemical parameters of produced meat]. In: XLIX. Lenfeldovy a Höklovy dny - Hygiena a technologie potravin, 16. a 17. října 2019, Brno : Sborník přednášek a posterů. 1. vyd. Brno : VFU, 2019. ISBN 978-80-7305-828-9, CD-ROM, s. 290-293.
Autori publikácie
| Autor | Rola | Podiel |
|---|---|---|
| Boris Semjon | Autor | 40.000 % |
| Martin Bartkovský | Autor | 10.000 % |
| Dana Marcinčáková | Autor | 15.000 % |
| Anna Reitznerová | Autor | 5.000 % |
| Beáta Koréneková | Autor | 10.000 % |
| Dominika Petríková | Autor | 5.000 % |
| Slavomír Marcinčák | Autor | 15.000 % |