Výrobné mäsá a kvalita mäsových výrobkov
NaspäťBibliografické údaje
- Rok vydania
- 2007
- Kategória
- BDF — Odborné práce v ostatných domácich časopisoch
- CREPČ / EPCA ID
- 0002640
- Typ dokumentu
- Článok z periodika
- Zdroj
- Slovenský veterinársky časopis
- Zväzok
- Roč. 32, č. 3 (2007), s. 181-183
- Jazyk
- slovenský
Bibliografický zápis
TUREK, Peter - MIKULÁŠOVÁ, Monika - KORIMOVÁ, Ľudmila - PAŽÁKOVÁ, Janka. Výrobné mäsá a kvalita mäsových výrobkov. In: Slovenský veterinársky časopis. 2007. Roč. 32, č. 3 (2007), s. 181-183.
Autori publikácie
| Autor | Rola | Podiel |
|---|---|---|
| Peter Turek | Autor | 0.000 % |
| Monika Mikulášová | Autor | 0.000 % |
| Ľudmila Korimová | Autor | 0.000 % |
| Janka Pažáková | Autor | 0.000 % |