Potraviny ako riziko mikrobiologických a nemikrobiologických ochorení

Naspäť

Bibliografické údaje

Rok vydania

1999

Kategória

AFL — Postery z domácich konferencií

CREPČ / EPCA ID

0004884

Typ dokumentu

Článok zo zborníka

Zdroj

Hygiena alimentorum XX - jubilejná medzinárodná konferencia "Vývoj a perspektívy v hygiene a technológii potravín" pri príležitosti 50. výročia založenia Univerzity veterinárskeho lekárstva v Košiciach, Košice 7.-9. septembra 1999

ISBN (Zdroj)

80-7148-036-3

Zväzok

S. 130-131

Rok vydania zdroja

1999

Jazyk

slovenský

Bibliografický zápis

LACIAKOVÁ, Anna - CABADAJ, Rudolf - PAŽÁKOVÁ, Janka - BAKOŠOVÁ, Andrea - LACIAK, Vlastimil. Potraviny ako riziko mikrobiologických a nemikrobiologických ochorení [The foods as a risk of microbiological and non-microbiological diseases]. In: Hygiena alimentorum XX - jubilejná medzinárodná konferencia "Vývoj a perspektívy v hygiene a technológii potravín" pri príležitosti 50. výročia založenia Univerzity veterinárskeho lekárstva v Košiciach, Košice 7.-9. septembra 1999. Košice : UVL, 1999. ISBN 80-7148-036-3, s. 130-131.

Autori publikácie