Vplyv technológií na bezpečnosť a kvalitu hydinového mäsa
NaspäťBibliografické údaje
- Rok vydania
- 2009
- Kategória
- BDF — Odborné práce v ostatných domácich časopisoch
- CREPČ / EPCA ID
- 0009914
- Typ dokumentu
- Článok z periodika
- Zdroj
- Slovenský veterinársky časopis
- ISSN (Zdroj)
- 1335-0099
- Zväzok
- Roč. 34, č. 6 (2009), s. 387-388
- Jazyk
- slovenský
Bibliografický zápis
NAGY, Jozef - POPELKA, Peter - MARCINČÁK, Slavomír - PIPOVÁ, Monika - MÁTÉ, Dionýz - LENHARDT, Ľudovít. Vplyv technológií na bezpečnosť a kvalitu hydinového mäsa. In: Slovenský veterinársky časopis. 2009. ISSN 1335-0099, Roč. 34, č. 6 (2009), s. 387-388.
Autori publikácie
| Autor | Rola | Podiel |
|---|---|---|
| Jozef Nagy | Autor | 0.000 % |
| Peter Popelka | Autor | 0.000 % |
| Slavomír Marcinčák | Autor | 0.000 % |
| Monika Pipová | Autor | 0.000 % |
| Dionýz Máté | Autor | 0.000 % |
| Ľudovít Lenhardt | Autor | 0.000 % |