Hygiena potravín
NaspäťBibliografické údaje
- Rok vydania
- 2013
- Kategória
- BCB — Učebnice pre stredné a základné školy
- CREPČ / EPCA ID
- 0019880
- ISBN
- 978-80-89248-53-7
- Typ dokumentu
- Učebnica
- Vydavateľ
- PROXIMA PRESS
- Miesto vydania
- Bratislava
- Jazyk
- slovenský
- Rozsah
- 277 s.
Bibliografický zápis
STECOVÁ, Eva - POPELKA, Peter. Hygiena potravín. Rec. Dionýz Máté, Jozef Nagy, Pavel Maľa, Monika Pipová. 2. dopl. vyd. Bratislava : PROXIMA PRESS 2013. ISBN 978-80-89248-53-7, 277 s.
Autori publikácie
| Autor | Rola | Podiel |
|---|---|---|
| Eva Stecová | Autor | 50.000 % |
| Peter Popelka | Autor | 50.000 % |
| Dionýz Máté | Recenzent | 0.000 % |
| Jozef Nagy | Recenzent | 0.000 % |
| Pavel Maľa | Recenzent | 0.000 % |
| Monika Pipová | Recenzent | 0.000 % |