Vplyv technologických procesov na kvalitu rýb

Naspäť

Bibliografické údaje

Rok vydania

2021

Kategória

BAB — Odborné knižné publikácie vydané v domácich vydavateľstvách

CREPČ / EPCA ID

0037858

ISBN

978-80-8077-702-9

Typ dokumentu

Monografia

Vydavateľ

UVLF

Miesto vydania

Košice

Jazyk

slovenský

Rozsah

80 s. [4AH]

Poznámka

zmena kategórie z AAB na BAB podľa návrhu CVTI

Oblasti výskumu

200 — Veterinárske vedy

Bibliografický zápis

POPELKA, Peter. Vplyv technologických procesov na kvalitu rýb [Effect of technological processes on fish quality]. Rec. Anna Sobeková, Rudolf Žitňan. 1. vyd. Košice : UVLF 2021. ISBN 978-80-8077-702-9, 80 s. [4AH].

Autori publikácie