Some descriptors to distinguish specialty coffees processed by spontaneous and induced methods
NaspäťBibliografické údaje
- Rok vydania
- 2025
- Kategória
- O2 — Odborný výstup publikačnej činnosti ako časť knižnej publikácie alebo zborníka
- CREPČ / EPCA ID
- 0047277
- Typ dokumentu
- N/A
- Zdroj
- Trends in Natural Product Research
- Zväzok
- S. 152
- Rok vydania zdroja
- 2025
- Typ výstupu
- abstrakt z podujatia
- Jazyk
- anglický
- Študijný odbor
- veterinárske lekárstvoSkupina odborov: Poľnohospodárske a veterinárske vedy
Bibliografický zápis
VÁRADY, Matúš - GRAJZER, Magdalena - ZALEWSKI, Iwan - SLUSARCZYK, Sylwester - POPELKA, Peter. Some descriptors to distinguish specialty coffees processed by spontaneous and induced methods. In: Trends in Natural Product Research : Varšava : Phytochemical Society of Europe, 2025. s. 152.
Autori publikácie
| Autor | Rola | Podiel |
|---|---|---|
| Matúš Várady | Autor | 55.000 % |
| Magdalena Grajzer | Autor | 5.000 % |
| Iwan Zalewski | Autor | 5.000 % |
| Sylwester Slusarczyk | Autor | 5.000 % |
| Peter Popelka | Autor | 30.000 % |