Personálna certifikácia ako nástroj zvyšovania kvality posudzovania potravín
NaspäťBibliografické údaje
- Rok vydania
- 2003
- Kategória
- AFD — Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách
- CREPČ / EPCA ID
- e006597
- Typ dokumentu
- Článok zo zborníka
- Zdroj
- Komplexný pohľad na agropotravinársku hygienu
- ISBN (Zdroj)
- 80-232-0216-2
- Zväzok
- s. 57-62
- Rok vydania zdroja
- 2003
- Jazyk
- slovenský
Bibliografický zápis
MAĽA, Pavel - BARANOVÁ, Mária - MÁTÉ, Dionýz - SABOLOVÁ, Gabriela. Personálna certifikácia ako nástroj zvyšovania kvality posudzovania potravín. In: Komplexný pohľad na agropotravinársku hygienu. Košice : Dom techniky ZSVTS, 2003. ISBN 80-232-0216-2, s. 57-62.
Autori publikácie
| Autor | Rola | Podiel |
|---|---|---|
| Pavel Maľa | Autor | 0.000 % |
| Mária Baranová | Autor | 0.000 % |
| Dionýz Máté | Autor | 0.000 % |
| Gabriela Sabolová | Autor | 0.000 % |