Dusičnany a dusitany v mlieku a v zahustených mliečnych výrobkoch

Naspäť

Bibliografické údaje

Rok vydania

1992

Kategória

AED — Vedecké práce v domácich recenzovaných vedeckých zborníkoch, monografiách

CREPČ / EPCA ID

0012626

Typ dokumentu

Článok zo zborníka

Zdroj

Zborník vedeckých prác ÚEVM, Košice VIII, 1992

Zväzok

S. 113-117

Rok vydania zdroja

1992

Jazyk

slovenský

Bibliografický zápis

JACKOVÁ, Anna - BARANOVÁ, Mária - SIKLENKA, Pavol - MAĽA, Pavel. Dusičnany a dusitany v mlieku a v zahustených mliečnych výrobkoch. In: Zborník vedeckých prác ÚEVM, Košice VIII, 1992. Košice : ÚEVM, 1992. s. 113-117.

Autori publikácie