Kvalitatívne hodnotenie vybraných druhov kávy

Naspäť

Bibliografické údaje

Rok vydania

2013

Kategória

AFC — Publikované príspevky na zahraničných vedeckých konferenciách

CREPČ / EPCA ID

0018703

Typ dokumentu

Článok z elektronického zdroja

Zdroj

Hygiena a technologie potravin - XLIII. Lenfeldovy a Höklovy dny, Brno, 2. a 3. října 2013

ISBN (Zdroj)

978-80-7305-664-3

Zväzok

[CD-ROM], S. 92-95

Číslo

1. vyd.

Rok vydania zdroja

2013

Jazyk

slovenský

Bibliografický zápis

BARANOVÁ, Mária - MAĽA, Pavel - STRAPÁČ, Imrich - DUDRIKOVÁ, Eva. Kvalitatívne hodnotenie vybraných druhov kávy. In: Hygiena a technologie potravin - XLIII. Lenfeldovy a Höklovy dny, Brno, 2. a 3. října 2013. 1. vyd. Brno : VFU, 2013. ISBN 978-80-7305-664-3, [CD-ROM], s. 92-95.

Autori publikácie