Objektivizácia senzorickej analýzy v praxi

Naspäť

Bibliografické údaje

Rok vydania

2009

Kategória

AFD — Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách

CREPČ / EPCA ID

0008788

Typ dokumentu

Článok zo zborníka

Zdroj

Škola - veda - prax I. 24.09.2009, Košice, SR

ISBN (Zdroj)

978-80-8077-143-0

Zväzok

s. 116-120

Rok vydania zdroja

2009

Jazyk

slovenský

Bibliografický zápis

MAĽA, Pavel - BARANOVÁ, Mária. Objektivizácia senzorickej analýzy v praxi [Objectivization of sensoric analysis in practice]. In: Škola - veda - prax I. 24.09.2009, Košice, SR. Košice : UVL, 2009. ISBN 978-80-8077-143-0, s. 116-120.

Autori publikácie