Profile of fatty acids and lipid oxidation in pork after feeding linseed and vitamin E
NaspäťBibliografické údaje
- Rok vydania
- 2014
- Kategória
- ADF — Vedecké práce v ostatných domácich časopisoch
- CREPČ / EPCA ID
- 0020427
- Typ dokumentu
- Článok z periodika
- Zdroj
- Folia veterinaria
- ISSN (Zdroj)
- 0015-5748
- Zväzok
- Roč. 58, č. 1 (2014), s. 31-36
- Rok vydania zdroja
- 2014
- Jazyk
- anglický
- Oblasti výskumu
- 200 — Veterinárske vedy
- Odkazy
Bibliografický zápis
BAČA, Martin - MARCINČÁK, Slavomír - ČERTÍK, Milan - ADAMECHOVÁ, Zuzana - NEMCOVÁ, Radomíra - GANCARČÍKOVÁ, Soňa - POPELKA, Peter - MARCINČÁKOVÁ, Dana. Profile of fatty acids and lipid oxidation in pork after feeding linseed and vitamin E [Profil mastných kyselín a oxidácia tukov v bravčovom mäse po skrmovaní ľanového semena a vitamínu E]. In: Folia veterinaria. 2014. ISSN 0015-5748, Roč. 58, č. 1 (2014), s. 31-36.
Autori publikácie
| Autor | Rola | Podiel |
|---|---|---|
| Martin Bača | Autor | 30.000 % |
| Slavomír Marcinčák | Autor | 30.000 % |
| Milan Čertík | Autor | 10.000 % |
| Zuzana Adamechová | Autor | 10.000 % |
| Radomíra Nemcová | Autor | 5.000 % |
| Soňa Gancarčíková | Autor | 5.000 % |
| Peter Popelka | Autor | 5.000 % |
| Dana Marcinčáková | Autor | 5.000 % |