Vplyv prídavku probiotík a humínových látok vo výžive brojlerových kurčiat na kvalitu stehennej svaloviny
NaspäťBibliografické údaje
- Rok vydania
- 2023
- Kategória
- V2 — Vedecký výstup publikačnej činnosti ako časť editovanej knihy alebo zborníka
- CREPČ / EPCA ID
- 0041870
- Typ dokumentu
- Článok zo zborníka
- Zdroj
- Bezpečnosť a kvalita potravín
- ISBN (Zdroj)
- 978-80-8266-028-2
- Zväzok
- online, S. 220-224
- Číslo
- 1. vyd.
- Rok vydania zdroja
- 2023
- Typ výstupu
- príspevok
- Jazyk
- slovenský
- Študijný odbor
- veterinárske lekárstvoSkupina odborov: Poľnohospodárske a veterinárske vedy
- Oblasti výskumu
- 200 — Veterinárske vedy
- Odkazy
Bibliografický zápis
REITZNEROVÁ, Anna - MESARČOVÁ, Lýdia - MUDROŇOVÁ, Dagmar - KOŠČOVÁ, Jana - MAKIŠ, Andrej - NAGY, Jozef - MARCINČÁK, Slavomír. Vplyv prídavku probiotík a humínových látok vo výžive brojlerových kurčiat na kvalitu stehennej svaloviny [Effect of the addition of probiotics and humic substances in the diet of broiler chickens on the quality of thigh muscle]. In: Bezpečnosť a kvalita potravín : Zborník vedeckých prác. 1. vyd. Bratislava : SSPLPVV, 2023. ISBN 978-80-8266-028-2, online, s. 220-224.
Autori publikácie
| Autor | Rola | Podiel |
|---|---|---|
| Anna Reitznerová | Autor | 40.000 % |
| Lýdia Mesarčová | Autor | 10.000 % |
| Dagmar Mudroňová | Autor | 10.000 % |
| Jana Koščová | Autor | 10.000 % |
| Andrej Makiš | Autor | 10.000 % |
| Jozef Nagy | Autor | 10.000 % |
| Slavomír Marcinčák | Autor | 10.000 % |