Vplyv fermentovaných krmív na kvalitatívne parametre mäsa brojlerových kurčiat
NaspäťBibliografické údaje
- Rok vydania
- 2023
- Kategória
- V2 — Vedecký výstup publikačnej činnosti ako časť editovanej knihy alebo zborníka
- CREPČ / EPCA ID
- 0041857
- Typ dokumentu
- Článok zo zborníka
- Zdroj
- Bezpečnosť a kvalita potravín
- ISBN (Zdroj)
- 978-80-8266-028-2
- Zväzok
- online, S. 196-200
- Číslo
- 1. vyd.
- Rok vydania zdroja
- 2023
- Typ výstupu
- príspevok
- Jazyk
- slovenský
- Študijný odbor
- veterinárske lekárstvoSkupina odborov: Poľnohospodárske a veterinárske vedy
- Oblasti výskumu
- 200 — Veterinárske vedy
- Odkazy
Bibliografický zápis
MAKIŠ, Andrej - SEMJON, Boris - BARTKOVSKÝ, Martin - REITZNEROVÁ, Anna - MESARČOVÁ, Lýdia - MARCINČÁK, Slavomír. Vplyv fermentovaných krmív na kvalitatívne parametre mäsa brojlerových kurčiat [The influence of fermented feeds on the quality parameters of the meat of broiler chickens]. In: Bezpečnosť a kvalita potravín : Zborník vedeckých prác. 1. vyd. Bratislava : SSPLPVV, 2023. ISBN 978-80-8266-028-2, online, s. 196-200.
Autori publikácie
| Autor | Rola | Podiel |
|---|---|---|
| Andrej Makiš | Autor | 20.000 % |
| Boris Semjon | Autor | 16.000 % |
| Martin Bartkovský | Autor | 16.000 % |
| Anna Reitznerová | Autor | 16.000 % |
| Lýdia Mesarčová | Autor | 16.000 % |
| Slavomír Marcinčák | Autor | 16.000 % |