Vplyv spôsobu prípravy základnej suspenzie na počet mikromycét vo vajciach
NaspäťBibliografické údaje
- Rok vydania
- 2018
- Kategória
- AFC — Publikované príspevky na zahraničných vedeckých konferenciách
- CREPČ / EPCA ID
- 0030433
- Typ dokumentu
- Článok zo zborníka
- Zdroj
- XLVIII. Lenfeldovy a Höklovy dny - Hygiena a technologie potravin, 17. a 18. října 2018, Brno
- ISBN (Zdroj)
- 978-80-7305-808-1
- Zväzok
- CD ROM, S. 186-189
- Číslo
- 1. vyd.
- Rok vydania zdroja
- 2018
- Jazyk
- slovenský
- Oblasti výskumu
- 200 — Veterinárske vedy
Bibliografický zápis
JEVINOVÁ, Pavlína - REGECOVÁ, Ivana - DEMJANOVÁ, Soňa - PIPOVÁ, Monika - ROBA, Pavol - BARTKOVSKÝ, Martin. Vplyv spôsobu prípravy základnej suspenzie na počet mikromycét vo vajciach [Influence of initial suspension preparation on the count of miromycetes in table eggs]. In: XLVIII. Lenfeldovy a Höklovy dny - Hygiena a technologie potravin, 17. a 18. října 2018, Brno. 1. vyd. Brno : VFU, 2018. ISBN 978-80-7305-808-1, CD ROM, s. 186-189.
Autori publikácie
| Autor | Rola | Podiel |
|---|---|---|
| Pavlína Jevinová | Autor | 25.000 % |
| Ivana Regecová | Autor | 20.000 % |
| Soňa Demjanová | Autor | 20.000 % |
| Monika Pipová | Autor | 15.000 % |
| Pavol Roba | Autor | 10.000 % |
| Martin Bartkovský | Autor | 10.000 % |