Stanovenie fyzikálnych a chemických vlastností kvetových medov

Naspäť

Bibliografické údaje

Rok vydania
2026
Kategória
V2 — Vedecký výstup publikačnej činnosti ako časť editovanej knihy alebo zborníka
CREPČ / EPCA ID
0048081
Typ dokumentu
Článok zo zborníka
Zdroj
Bezpečnosť a kvalita potravín
ISBN (Zdroj)
978-80-8266-106-7
Zväzok
S. 140-143
Rok vydania zdroja
2026
Typ výstupu
príspevok z podujatia
Jazyk
slovenský
Študijný odbor
veterinárske lekárstvoSkupina odborov: Poľnohospodárske a veterinárske vedy
Oblasti výskumu
200 — Veterinárske vedy
Odkazy

Bibliografický zápis

KORÉNEKOVÁ, Beáta - KOŽÁROVÁ, Ivona - JEVINOVÁ, Pavlína. Stanovenie fyzikálnych a chemických vlastností kvetových medov [Determination Physical and Chemical Properties of Flower Honeys]. In: Bezpečnosť a kvalita potravín : Zborník vedeckých prác. Nitra : Garmond, 2026. ISBN 978-80-8266-106-7, s. 140-143.

Autori publikácie

AutorRolaPodiel
Beáta KorénekováAutor80.000 %
Ivona KožárováAutor10.000 %
Pavlína JevinováAutor10.000 %