Chemické zloženie mäsa vybraných druhov zveri
NaspäťBibliografické údaje
- Rok vydania
- 2011
- Kategória
- BDE — Odborné práce v ostatných zahraničných časopisoch
- CREPČ / EPCA ID
- 0014407
- Typ dokumentu
- Článok z periodika
- Zdroj
- Maso
- ISSN (Zdroj)
- 1210-4086
- Zväzok
- Roč. 22, č. 5 (2011), s. 29-30
- Jazyk
- slovenský
Bibliografický zápis
MAČANGA, Ján - MARCINČÁK, Slavomír - KORÉNEKOVÁ, Beáta - KOŽÁROVÁ, Ivona - NAGY, Jozef - MOLNÁR, Ladislav. Chemické zloženie mäsa vybraných druhov zveri [Chemical composition of selected game meats]. In: Maso. 2011. ISSN 1210-4086, Roč. 22, č. 5 (2011), s. 29-30.
Autori publikácie
| Autor | Rola | Podiel |
|---|---|---|
| Ján Mačanga | Autor | 0.000 % |
| Slavomír Marcinčák | Autor | 0.000 % |
| Beáta Koréneková | Autor | 0.000 % |
| Ivona Kožárová | Autor | 0.000 % |
| Jozef Nagy | Autor | 0.000 % |
| Ladislav Molnár | Autor | 0.000 % |