Súhrnná charakterizácia a determinácia faktorov vplývajúcich na bezpečnosť a kvalitu mäsa zveri z pohľadu analýzy rizík pre konzumenta
NaspäťBibliografické údaje
- Rok vydania
- 2009
- Kategória
- AFD — Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách
- CREPČ / EPCA ID
- 0008785
- Typ dokumentu
- Článok zo zborníka
- Zdroj
- Škola - veda - prax I. 24.09.2009, Košice, SR
- ISBN (Zdroj)
- 978-80-8077-143-0
- Zväzok
- s. 101-105
- Rok vydania zdroja
- 2009
- Jazyk
- slovenský
Bibliografický zápis
KORÉNEKOVÁ, Beáta - MAČANGA, Ján - NAGY, Jozef - KOŽÁROVÁ, Ivona - KORÉNEK, Marián. Súhrnná charakterizácia a determinácia faktorov vplývajúcich na bezpečnosť a kvalitu mäsa zveri z pohľadu analýzy rizík pre konzumenta [Complex characterization and determination environmental factors influencing on the safety and quality of gamemeat from point of view of risk analysis for consumer]. In: Škola - veda - prax I. 24.09.2009, Košice, SR. Košice : UVL, 2009. ISBN 978-80-8077-143-0, s. 101-105.
Autori publikácie
| Autor | Rola | Podiel |
|---|---|---|
| Beáta Koréneková | Autor | 0.000 % |
| Ján Mačanga | Autor | 0.000 % |
| Jozef Nagy | Autor | 0.000 % |
| Ivona Kožárová | Autor | 0.000 % |
| Marián Korének | Autor | 0.000 % |
Ohlasy (1)
| Rok ohlasu / Kategória | Ohlasy | Zdroj |
|---|---|---|
| 2010 3 |
KOČIŠOVÁ, Alica - BÍREŠ, Jozef - LACKOVÁ, Zuzana - BOCKOVÁ, E. Epizootologický prieskum výskytu pakomárikov (Culicoides) a ochranné opatrenia v chovoch zvierat. In IX. konference DDD. 10. - 12. 05. 2010, Poděbrady [elektronický zdroj]. - Praha : Sdružení pracovníků dezinfekce, dezinsekce, deratizace ČR, 2010. ISBN 978-80-02-02238-1, s. 1-8. |
— |