The verification of effectivity of sanitation in dairy plant
NaspäťBibliografické údaje
- Rok vydania
- 2004
- Kategória
- AFH — Abstrakty príspevkov z domácich vedeckých konferencií
- CREPČ / EPCA ID
- e007104
- Typ dokumentu
- Článok zo zborníka
- Zdroj
- Hygiena alimentorum XXV. Actual questions of production and processing of the milk - safe food for everyone
- ISBN (Zdroj)
- 80-8077-000-X
- Zväzok
- s. 94
- Jazyk
- anglický
Bibliografický zápis
KOTTFEROVÁ, Jana - PIPOVÁ, Monika - ONDRAŠOVIČOVÁ, Oľga - ONDRAŠOVIČ, Miloslav - KORÉNEKOVÁ, Beáta - SKALICKÁ, Magdaléna - JACKOVÁ, Anna - SASÁKOVÁ, Naďa - PORÁČOVÁ, Janka. The verification of effectivity of sanitation in dairy plant. In: Hygiena alimentorum XXV. Actual questions of production and processing of the milk - safe food for everyone : Proceedings of abstracts. 2004. ISBN 80-8077-000-X, s. 94.
Autori publikácie
| Autor | Rola | Podiel |
|---|---|---|
| Jana Kottferová | Autor | 0.000 % |
| Monika Pipová | Autor | 0.000 % |
| Oľga Ondrašovičová | Autor | 0.000 % |
| Miloslav Ondrašovič | Autor | 0.000 % |
| Beáta Koréneková | Autor | 0.000 % |
| Magdaléna Skalická | Autor | 0.000 % |
| Anna Jacková | Autor | 0.000 % |
| Naďa Sasáková | Autor | 0.000 % |
| Janka Poráčová | Autor | 0.000 % |