Detekcia prídavku kravského mlieka v ovčom mlieku pomocou rýchlych screeningových testov

Naspäť

Bibliografické údaje

Rok vydania

2018

Kategória

AFC — Publikované príspevky na zahraničných vedeckých konferenciách

CREPČ / EPCA ID

0030447

Typ dokumentu

Článok zo zborníka

Zdroj

XLVIII. Lenfeldovy a Höklovy dny - Hygiena a technologie potravin, 17. a 18. října 2018, Brno

ISBN (Zdroj)

978-80-7305-808-1

Zväzok

CD-ROM, S. 304-306

Číslo

1. vyd.

Rok vydania zdroja

2018

Jazyk

slovenský

Oblasti výskumu

200 — Veterinárske vedy

Odkazy

ARL CREPČ

Bibliografický zápis

VATAŠČINOVÁ, Tatiana - PIPOVÁ, Monika - DUDRIKOVÁ, Eva - BARANOVÁ, Mária - MAĽOVÁ, Jana - SEMJON, Boris. Detekcia prídavku kravského mlieka v ovčom mlieku pomocou rýchlych screeningových testov [Detection of addition cows' milk in sheep's milk by rapid screening tests]. In: XLVIII. Lenfeldovy a Höklovy dny - Hygiena a technologie potravin, 17. a 18. října 2018, Brno. 1. vyd. Brno : VFU, 2018. ISBN 978-80-7305-808-1, CD-ROM, s. 304-306.

Autori publikácie