Vplyv pôvodu na obsah ťažkých kovov vo výberovej káve

Naspäť

Bibliografické údaje

Rok vydania
2024
Kategória
V2 — Vedecký výstup publikačnej činnosti ako časť editovanej knihy alebo zborníka
CREPČ / EPCA ID
0043618
Typ dokumentu
Článok zo zborníka
Zdroj
Bezpečnosť a kvalita potravín
ISBN (Zdroj)
978-80-8266-056-5
Zväzok
online, S. 82-86
Číslo
1. vyd.
Rok vydania zdroja
2024
Typ výstupu
príspevok
Jazyk
slovenský
Študijný odbor
veterinárske lekárstvoSkupina odborov: Poľnohospodárske a veterinárske vedy
Oblasti výskumu
200 — Veterinárske vedy
Odkazy

Bibliografický zápis

VÁRADY, Matúš - PIPOVÁ, Monika - PIVKA, Soňa - JEVINOVÁ, Pavlína - POPELKA, Peter. Vplyv pôvodu na obsah ťažkých kovov vo výberovej káve [Influence of origin on the content of heavy metals in specialty coffee]. In: Bezpečnosť a kvalita potravín : Zborník vedeckých prác. 1. vyd. Nitra : Garmond, 2024. ISBN 978-80-8266-056-5, online, s. 82-86.

Autori publikácie

AutorRolaPodiel
Matúš VáradyAutor30.000 %
Monika PipováAutor15.000 %
Soňa PivkaAutor15.000 %
Pavlína JevinováAutor15.000 %
Peter PopelkaAutor25.000 %