Vplyv spôsobu prípravy základnej suspenzie na počet mikromycét vo vajciach

Naspäť

Bibliografické údaje

Rok vydania
2018
Kategória
AFC — Publikované príspevky na zahraničných vedeckých konferenciách
CREPČ / EPCA ID
0030433
Typ dokumentu
Článok zo zborníka
Zdroj
XLVIII. Lenfeldovy a Höklovy dny - Hygiena a technologie potravin, 17. a 18. října 2018, Brno
ISBN (Zdroj)
978-80-7305-808-1
Zväzok
CD ROM, S. 186-189
Číslo
1. vyd.
Rok vydania zdroja
2018
Jazyk
slovenský
Oblasti výskumu
200 — Veterinárske vedy
Odkazy

Bibliografický zápis

JEVINOVÁ, Pavlína - REGECOVÁ, Ivana - DEMJANOVÁ, Soňa - PIPOVÁ, Monika - ROBA, Pavol - BARTKOVSKÝ, Martin. Vplyv spôsobu prípravy základnej suspenzie na počet mikromycét vo vajciach [Influence of initial suspension preparation on the count of miromycetes in table eggs]. In: XLVIII. Lenfeldovy a Höklovy dny - Hygiena a technologie potravin, 17. a 18. října 2018, Brno. 1. vyd. Brno : VFU, 2018. ISBN 978-80-7305-808-1, CD ROM, s. 186-189.

Autori publikácie

AutorRolaPodiel
Pavlína JevinováAutor25.000 %
Ivana RegecováAutor20.000 %
Soňa DemjanováAutor20.000 %
Monika PipováAutor15.000 %
Pavol RobaAutor10.000 %
Martin BartkovskýAutor10.000 %