New methods of processing specialty coffees - future trends in coffee drinks
NaspäťBibliografické údaje
- Rok vydania
- 2025
- Kategória
- V2 — Vedecký výstup publikačnej činnosti ako časť editovanej knihy alebo zborníka
- CREPČ / EPCA ID
- 0047310
- Typ dokumentu
- N/A
- Zdroj
- Abstract book
- ISBN (Zdroj)
- 978-80-7592-314-1
- Zväzok
- S. 38
- Rok vydania zdroja
- 2025
- Typ výstupu
- abstrakt z podujatia
- Jazyk
- anglický
- Študijný odbor
- veterinárske lekárstvoSkupina odborov: Poľnohospodárske a veterinárske vedy
Bibliografický zápis
VÁRADY, Matúš - TAUCHEN, Jan - FRAŇKOVÁ, Adéla - KLOUČEK, Pavel - GRAJZER, Magdalena - POPELKA, Peter. New methods of processing specialty coffees - future trends in coffee drinks. In: Early Career Scientists 2025 Event : Food Safety for Tomorrow: Uncovering Hidden Risks, Shaping Safer Futures. Abstract book : Food Safety for Tomorrow: Uncovering Hidden Risks, Shaping Safer Futures. Prague : University of Chemistry and Technology Prague, 2025. ISBN 978-80-7592-314-1, s. 38.
Autori publikácie
| Autor | Rola | Podiel |
|---|---|---|
| Matúš Várady | Autor | 40.000 % |
| Jan Tauchen | Autor | 5.000 % |
| Adéla Fraňková | Autor | 5.000 % |
| Pavel Klouček | Autor | 5.000 % |
| Magdalena Grajzer | Autor | 5.000 % |
| Peter Popelka | Autor | 40.000 % |