Stabilita a funkčnosť komerčného probiotického kmeňa Lactobacillus rhamnosus GG a Enterocin A, P produkujúceho kmeňa Enterococcus faecium EK 13 (CCM 7419)
NaspäťBibliografické údaje
- Rok vydania
- 2007
- Kategória
- AFD — Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách
- CREPČ / EPCA ID
- 0002564
- Typ dokumentu
- Článok zo zborníka
- Zdroj
- HYGIENA ALIMENTORUM XXVIII 2007
- ISBN (Zdroj)
- 978-80-8077-055-6
- Zväzok
- S. 179-183
- Rok vydania zdroja
- 2007
- Jazyk
- slovenský
Bibliografický zápis
LAUKOVÁ, Andrea - BURDOVÁ, Oľga - POGÁNY SIMONOVÁ, Monika - STROMPFOVÁ, Viola - KORÉNEKOVÁ, Beáta. Stabilita a funkčnosť komerčného probiotického kmeňa Lactobacillus rhamnosus GG a Enterocin A, P produkujúceho kmeňa Enterococcus faecium EK 13 (CCM 7419). In: HYGIENA ALIMENTORUM XXVIII 2007. Bratislava : Štátna veterinárna a potravinová správa SR, 2007. ISBN 978-80-8077-055-6, s. 179-183.
Autori publikácie
| Autor | Rola | Podiel |
|---|---|---|
| Andrea Lauková | Autor | 0.000 % |
| Oľga Burdová | Autor | 0.000 % |
| Monika Pogány Simonová | Autor | 0.000 % |
| Viola Strompfová | Autor | 0.000 % |
| Beáta Koréneková | Autor | 0.000 % |