Investigation into the susceptibility of Lactobacillus helveticus and Lactobacillus casei dairy cultures to heavy metals
NaspäťBibliografické údaje
- Rok vydania
- 1998
- Kategória
- ADE — Vedecké práce v ostatných zahraničných časopisoch
- CREPČ / EPCA ID
- e003016
- Typ dokumentu
- Článok z periodika
- Zdroj
- Bulletin of the Veterinary Institute in Pulawy
- ISSN (Zdroj)
- 0042-4870
- Zväzok
- Roč. 42, č. 2(1998), s. 191-194
- Jazyk
- anglický
Bibliografický zápis
KOTTFEROVÁ, Jana - KORÉNEKOVÁ, Beáta. Investigation into the susceptibility of Lactobacillus helveticus and Lactobacillus casei dairy cultures to heavy metals. In: Bulletin of the Veterinary Institute in Pulawy. 1998. ISSN 0042-4870, Roč. 42, č. 2(1998), s. 191-194.
Autori publikácie
| Autor | Rola | Podiel |
|---|---|---|
| Jana Kottferová | Autor | 0.000 % |
| Beáta Koréneková | Autor | 0.000 % |
Metriky
IF 0.487Rok scientometrie 1998
Ohlasy (1)
| Rok ohlasu / Kategória | Ohlasy | Zdroj |
|---|---|---|
| 2010 1 |
OCAK, E. - KOSE, S. The effects of fortifying milk with Cu, Fe and Zn minerals on the production and texture of yoghurt. In JOURNAL OF FOOD AGRICULTURE & ENVIRONMENT, 2010, vol.8, no.2, 122-125. |
WoS |