Vplyv fermentovaného krmiva na postmortálne procesy vo svalovine brojlerov
NaspäťBibliografické údaje
- Rok vydania
- 2019
- Kategória
- AFC — Publikované príspevky na zahraničných vedeckých konferenciách
- CREPČ / EPCA ID
- 0031881
- Typ dokumentu
- Článok zo zborníka
- Zdroj
- XXI. konference mladých vědeckých pracovníků s mezinárodní účastí, 22.5.2019, VFU Brno
- ISBN (Zdroj)
- 978-80-7305-820-3
- Zväzok
- S. 21-23
- Číslo
- 1. vyd.
- Rok vydania zdroja
- 2019
- Jazyk
- slovenský
- Oblasti výskumu
- 200 — Veterinárske vedy
Bibliografický zápis
PETRÍKOVÁ, Dominika - KORÉNEKOVÁ, Beáta - MARCINČÁK, Slavomír. Vplyv fermentovaného krmiva na postmortálne procesy vo svalovine brojlerov [Effect of fermented feed on postmortal processes in broiler muscle]. In: XXI. konference mladých vědeckých pracovníků s mezinárodní účastí, 22.5.2019, VFU Brno : Sborník příspěvků. 1. vyd. Brno : VFU, 2019. ISBN 978-80-7305-820-3, s. 21-23.
Autori publikácie
| Autor | Rola | Podiel |
|---|---|---|
| Dominika Petríková | Autor | 40.000 % |
| Beáta Koréneková | Autor | 40.000 % |
| Slavomír Marcinčák | Autor | 20.000 % |