Bilancia výskytu dusičnanov a dusitanov v syroch
NaspäťBibliografické údaje
- Rok vydania
- 1991
- Kategória
- AFD — Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách
- CREPČ / EPCA ID
- 0012428
- Typ dokumentu
- Článok zo zborníka
- Zdroj
- Cudzorodé látky v požívatinách, máj 1991
- Zväzok
- s. 60-62
- Jazyk
- slovenský
Bibliografický zápis
KORÉNEKOVÁ, Beáta - KORÉNEK, Marián - ŠULÍK, Emil. Bilancia výskytu dusičnanov a dusitanov v syroch. In: Cudzorodé látky v požívatinách, máj 1991. 1991. s. 60-62.
Autori publikácie
| Autor | Rola | Podiel |
|---|---|---|
| Beáta Koréneková | Autor | 0.000 % |
| Marián Korének | Autor | 0.000 % |
| Emil Šulík | Autor | 0.000 % |