Kvalita produkovaného mäsa kurčiat po skrmovaní prefermentovaného bioproduktu
NaspäťBibliografické údaje
- Rok vydania
- 2015
- Kategória
- AFD — Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách
- CREPČ / EPCA ID
- 0023019
- Typ dokumentu
- Článok zo zborníka
- Zdroj
- Bezpečnosť a kontrola potravín
- ISBN (Zdroj)
- 978-80-552-1314-9
- Zväzok
- S. 132-134
- Číslo
- 1. vyd.
- Rok vydania zdroja
- 2015
- Jazyk
- slovenský
- Oblasti výskumu
- 200 — Veterinárske vedy
- Odkazy
Bibliografický zápis
MAČANGA, Ján - MARCINČÁK, Slavomír - ČERTÍK, Milan - POPELKA, Peter - KLEMPOVÁ, Tatiana - MARCINČÁKOVÁ, Dana. Kvalita produkovaného mäsa kurčiat po skrmovaní prefermentovaného bioproduktu [Quality of produced poultry meat after feeding of prefermanted bioproduct]. In: Bezpečnosť a kontrola potravín : Zborník prác z XII. medzinárodnej vedeckej konferencie, Smolenice, 26. - 27. marec 2015. 1. vyd. Nitra : SPU, 2015. ISBN 978-80-552-1314-9, s. 132-134.
Autori publikácie
| Autor | Rola | Podiel |
|---|---|---|
| Ján Mačanga | Autor | 30.000 % |
| Slavomír Marcinčák | Autor | 30.000 % |
| Milan Čertík | Autor | 10.000 % |
| Peter Popelka | Autor | 10.000 % |
| Tatiana Klempová | Autor | 10.000 % |
| Dana Marcinčáková | Autor | 10.000 % |