Upgrading the safety and quality of sausages
NaspäťBibliografické údaje
- Rok vydania
- 2009
- Kategória
- BDE — Odborné práce v ostatných zahraničných časopisoch
- CREPČ / EPCA ID
- 0010439
- Typ dokumentu
- Článok z periodika
- Zdroj
- Meat International
- ISSN (Zdroj)
- 0924-7068
- Zväzok
- Vol. 19, č. 3 (2009), s. 12-13
- Jazyk
- anglický
Bibliografický zápis
ZDOLEC, Nevijo - HADŽIOSMANOVIČ, Mirza - KOZAČINSKI, Lidija - CVRTILA FLECK, Željka - FILIPOVIČ, Ivana - LESKOVAR, Kristina - POPELKA, Peter - MARCINČÁK, Slavomír. Upgrading the safety and quality of sausages. In: Meat International. 2009. ISSN 0924-7068, Vol. 19, č. 3 (2009), s. 12-13.
Autori publikácie
| Autor | Rola | Podiel |
|---|---|---|
| Nevijo Zdolec | Autor | 0.000 % |
| Mirza Hadžiosmanovič | Autor | 0.000 % |
| Lidija Kozačinski | Autor | 0.000 % |
| Željka Cvrtila Fleck | Autor | 0.000 % |
| Ivana Filipovič | Autor | 0.000 % |
| Kristina Leskovar | Autor | 0.000 % |
| Peter Popelka | Autor | 0.000 % |
| Slavomír Marcinčák | Autor | 0.000 % |