Množstvo mäsa ako kvalitatívny ukazovateľ mäsových výrobkov v Slovenskej republike

Naspäť

Bibliografické údaje

Rok vydania

2008

Kategória

AFD — Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách

CREPČ / EPCA ID

0005867

Typ dokumentu

Článok zo zborníka

Zdroj

Vedecké práce doktorandov. Zborník zo seminára doktorandov venovaného pamiatke akademika Boďu. III. ročník - 8. september 2008

ISBN (Zdroj)

978-80-968618-2-8

Zväzok

S. 71-75

Rok vydania zdroja

2008

Jazyk

slovenský

Bibliografický zápis

MIKULÁŠOVÁ, Monika - TUREK, Peter - MARCINČÁK, Slavomír - POPELKA, Peter - KORIMOVÁ, Ľudmila. Množstvo mäsa ako kvalitatívny ukazovateľ mäsových výrobkov v Slovenskej republike. In: Vedecké práce doktorandov. Zborník zo seminára doktorandov venovaného pamiatke akademika Boďu. III. ročník - 8. september 2008. Košice : SAV Ústav fyziológie zvierat, 2008. ISBN 978-80-968618-2-8, s. 71-75.

Autori publikácie