Iskustva uvodenja dobre higijenske prakse u prehrambenoj industriji u Slovačkoj
NaspäťBibliografické údaje
- Rok vydania
- 2005
- Kategória
- BDE — Odborné práce v ostatných zahraničných časopisoch
- CREPČ / EPCA ID
- e001911
- Typ dokumentu
- Článok z periodika
- Zdroj
- Meso
- ISSN (Zdroj)
- 1332-0025
- Zväzok
- Roč. 7, č. 3 (2005), s. 34-39
- Jazyk
- chorvátsky
Bibliografický zápis
POPELKA, Peter - TUREK, Peter - NAGY, Jozef - MARCINČÁK, Slavomír. Iskustva uvodenja dobre higijenske prakse u prehrambenoj industriji u Slovačkoj. In: Meso. 2005. ISSN 1332-0025, Roč. 7, č. 3 (2005), s. 34-39.
Autori publikácie
| Autor | Rola | Podiel |
|---|---|---|
| Peter Popelka | Autor | 0.000 % |
| Peter Turek | Autor | 0.000 % |
| Jozef Nagy | Autor | 0.000 % |
| Slavomír Marcinčák | Autor | 0.000 % |
Ohlasy (1)
| Rok ohlasu / Kategória | Ohlasy | Zdroj |
|---|---|---|
| 2015 4 |
TOROPILOVÁ, Júlia - BYSTRICKÝ, Pavel. Súčasný postoj prevádzkovateľov potravinárskych podnikov k HACCP. In Manažment bezpečnosti a kvality potravinárskych výrobkov. XVII. Manažment bezpečnosti a kvality potravinárskych výrobkov (poľnohospodárstvo - obchod - služby), 4.-6.11.2015, Štrbské Pleso, Vysoké Tatry : Zborník z konferencie s medzinárodnou účasťou. 1. vyd. - Košice : ELSEWA, 2015. ISBN 978-80-89385-35-5, cD-ROM, S. 50-56. |
— |