Systém kontroly hydinového mäsa
NaspäťBibliografické údaje
- Rok vydania
- 2011
- Kategória
- AFD — Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách
- CREPČ / EPCA ID
- 0014282
- Typ dokumentu
- Článok zo zborníka
- Zdroj
- Bezpečnosť a kontrola potravín. Nitra, 30. - 31. marec 2011.
- ISBN (Zdroj)
- 978-80-552-0559-5
- Zväzok
- S. 30-33
- Rok vydania zdroja
- 2011
- Jazyk
- slovenský
Bibliografický zápis
NAGY, Jozef - PEKÁR, Ivo - POPELKA, Peter - LUPTÁKOVÁ, Oľga - NAGYOVÁ, Alena - GULOVIČ, Juraj. Systém kontroly hydinového mäsa. In: Bezpečnosť a kontrola potravín. Nitra, 30. - 31. marec 2011. : Zborník prác z VIII. medzinárodnej vedeckej konferencie. Nitra : SPU, 2011. ISBN 978-80-552-0559-5, s. 30-33.
Autori publikácie
| Autor | Rola | Podiel |
|---|---|---|
| Jozef Nagy | Autor | 0.000 % |
| Ivo Pekár | Autor | 0.000 % |
| Peter Popelka | Autor | 0.000 % |
| Oľga Luptáková | Autor | 0.000 % |
| Alena Nagyová | Autor | 0.000 % |
| Juraj Gulovič | Autor | 0.000 % |