HYGIENA ALIMENTORUM XXXIII: Bezpečnosť a kvalita produktov hydiny, rýb a zveriny, 9. - 11. mája 2012, Štrbské Pleso, SR

Zborník prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie

Naspäť

Bibliografické údaje

Rok vydania

2012

Kategória

FAI — Zostavovateľské práce knižného charakteru (bibliografie, encyklopédie, katalógy, slovníky, zborníky, atlasy...)

CREPČ / EPCA ID

0015827

ISBN

978-80-7148-063-1

Typ dokumentu

Zborník

Vydavateľ

Štátna veterinárna a potravinová správa SR

Miesto vydania

Bratislava

Jazyk

slovenský

Rozsah

379 s.

Bibliografický zápis

HYGIENA ALIMENTORUM XXXIII: Bezpečnosť a kvalita produktov hydiny, rýb a zveriny, 9. - 11. mája 2012, Štrbské Pleso, SR : Zborník prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie [Safety and Quality of Poultry, Fish and Game Products]. zost. Jozef Nagy, Peter Popelka. 1. vyd. Bratislava : Štátna veterinárna a potravinová správa SR 2012. ISBN 978-80-7148-063-1, 379 s.

Autori publikácie